Para aquellos que manejan un poco el idioma Ingles, nos gustaría recomendarles nuestro libro " FIRST STEPS FOR HOME BAKERS" que fue diseñado para enseñarles como preparar tortas esponjosas "Sponge Cake" y también como hacer crema de mantequilla "Buttercream" para rellenar y cubrir tus tortas. En este libro incluimos las técnicas de cómo aplicar el Fondant y mucho más. Al final del libro encontrarás una lista con 11 comunes errores que pueden arruinar  tus tortas y cómo hacer para corregirlos. Actualmente, estamos trabajando en la traducción de este libro al idioma Castellano (Español). Te pondremos al tanto cuando éste lanzamiento este en camino.

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En este LIBRO, vamos a comenzar esplicándote desde el primer paso. Este es uno de los pasos más importantes para convertirse en REPOSTERO/A PROFESIONAL

 

Tendrá suficiente conocimiento para hornear y decorar pasteles, ya sea que lo haga en ocasiones especiales, para alguien que ama o para convertirse en un panadero profesional. TODO en pasos simples.

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Contenido:

• Introducción

• Herramientas e ingredientes para hornear

• Mi receta para hornear tu torta

• Método

• Mi deliciosa receta de crema de mantequilla"Buttercream"

• Cubriendo el pastel con crema de mantequilla

• Cubriendo el pastel con fondant

• Ideas de decoración

• Cómo hacer un sencillo pastel de camisa fácil

• Cómo hacer un pastel simple de DOS pisos/niveles

• Lista de 11 errores que hacen que tus pasteles no sean perfectos y cómo resolverlos

• Video tutorial GRATUITO para seguir las instrucciones del libro, adecuado para personas con pérdida auditiva

 

Este tutorial del libro es de principiantes y de aquellos que han estado haciendo pasteles durante mucho tiempo pero necesitan mejorar o corregir las técnicas.

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Contáctenos hoy con cualquier pregunta o para más información.

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